jueves, 15 de enero de 2015

ESPINACAS A LA CREMA GRATINADA

Hoy vuelvo con unas espinacas, ya sabéis que me encantan y después de unas navidades en la que el menú se basa en carne, pescado y dulces, aun la cojo con mas ganas. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer,,,, el resultado una delicia para el paladar.



      INGREDIENTES (2 personas)

2 bolsas de espinacas frescas
200ml de nata liquida
1cs de mantequilla
1 pizca de nuez moscada
sal, pimienta negra molida y queso para gratinar

CS:.cuchara sopera


   PREPARACION

Hervir las espinacas en abundante agua unos 8 minutos, poner en un colador y escurrir bien.
-En una salten al fuego, poner la mantequilla, cuando este derretida meter las espinacas y sal pimentar, mezclar, añadir la nata y la nuez moscada, dejar hervir uno 2 minutos. Poner en una cazuela de horno, echarle queso por encima y meter en el horno a 180ºc hasta que este gratinado y listo para disfrutar.... Fácil...fácil... A que si?
   

                     HASTA PRONTO UN SALUDO