TIRAMISU

Hola a todos os traigo mi receta de éste delicioso postre de café facil y rapido de hacer, espero que os guste.
IGREDIENTES
500gr- queso mascarpone
4-huevos L
4cs-de azucar
1-taza de cafe
1cs-amareto ( licor )
Bizcochitos (yo he usado aquellos que conocemos como lengua de gato)
1cs-cacao en polvo (puro)
PREPARACIÓN
1.Batir las yemas con el azúcar asta que cambie de color.
2.Batir las claras a punto de nieve.
3.Mezclar el amareto con el café.
4.Mezclar las yemas con el mascarpone y todo esto con las claras.
5.En una fuente rectangular poner una capa de bizcocho mojar con el café cubrir con una capa del preparado, después otra capa de bizcocho mojar con el café y otra capa del preparado y por último espolvorear con el cacao guardar en la nevera.
Yo he hecho dos capas pero se puede hacer cuantas quieras.

Hasta pronto un saludo. .◇◇◇◇◇